Lưu Cẩm Vinh: “…”
Sao mọi chuyện lại không giống như ông tưởng vậy?!
Lẽ nào bọn họ không nên thành kính lắng nghe ông bình luận sao?!
Sao lại phớt lờ ông, còn tranh hết đồ ngon trước chứ?!
Lưu Cẩm Vinh ngơ ngác, đũa vẫn lơ lửng giữa không trung.
Lưu Toàn Phúc vội vàng lấy viên cá mà mình vừa bảo vệ trong bát, bỏ vào bát của ông: “Ba, ăn nhanh đi. Ăn xong rồi hãy bình luận. Ba mà bình luận xong thì chẳng còn gì đâu.”
— Đây là kinh nghiệm xương máu!
Diệp Dư Chiêu ngẩng đầu, cười như không cười: “Béo, hai cha con các người đúng là giống nhau thật.”
Lần đầu Lưu Toàn Phúc đến đây cũng vậy, lúc Trình Nguyên Hoa làm món thịt xé xào vị cá, cậu ta vừa ăn vừa bình luận say mê, đến khi mở mắt ra thì… chẳng còn miếng nào.
Hai cha con, phản ứng giống nhau như đúc.
Lưu Toàn Phúc: “…”
Còn Lưu Cẩm Vinh thì như không nghe thấy gì.
Ánh mắt ông dán chặt vào viên cá trong bát, ông dùng đũa gắp lên, trông thì run rẩy như sắp rã nát, nhưng lại không hề vỡ.
Ông đưa vào miệng, viên cá tưởng như sắp tan, vậy mà khi cắn lại trơn mượt tách ra, rồi ngay sau đó lập tức tan chảy, hương vị mềm thơm ùa vào chiếm trọn đầu lưỡi.
“Viên cá này…” Lưu Cẩm Vinh nuốt xuống, giọng hơi run: “Tên là gì vậy?”
“Cá viên chạy nhảy.” Lưu Toàn Phúc vừa trả lời vừa liên tục gắp đồ ăn vào bát cho ba mình.
Lưu Cẩm Vinh lẩm bẩm lại cái tên, thầm nghĩ: Đúng là cái tên hợp thật.
Chỉ dựa vào hai món trứ danh này thôi, quán này hoàn toàn có thể mở lâu dài, thậm chí nổi tiếng.
Ông bắt đầu nghĩ: Chẳng lẽ cô đầu bếp trẻ của Trình Ký nổi tiếng nhờ món cá viên này sao?
Trong lòng ông cho rằng có lẽ Trình Nguyên Hoa chỉ giỏi nhất món này, mà đúng là món cá viên này, ngay cả ông cũng không làm ngon bằng.
Điều này cũng bình thường.
Mỗi đầu bếp đều có món sở trường riêng.
Dù ông là đại sư phụ, ông cũng không tự phụ đến mức nghĩ mình làm món gì cũng hơn người khác.
Nhưng đến khi ăn món gà hầm nấm, sắc mặt Lưu Cẩm Vinh thay đổi.
Rồi đến đầu cá hấp ớt, thịt xé xào vị cá, lòng gà chua cay, canh cá, nếm hết từng món một, biểu cảm của ông đã không còn từ nào diễn tả nổi.
Trình Nguyên Hoa không phải nổi tiếng nhờ một món. Cô ấy là kiểu đầu bếp mà món nào làm ra cũng là tuyệt phẩm!
Đúng vậy —
Món nào cũng là nhất phẩm!
Mỗi món đều có phong vị riêng, hơi khác với vị truyền thống, nhưng cái khác này lại khiến món ăn trở nên ngon đến mức khó tin, như nâng hương vị gốc lên một tầng cao hơn.
Ông kinh ngạc đến mức không biết phải nói gì.
Đến khi ông hoàn hồn lại thì mọi người đã ăn xong hết rồi. Trên bàn, các đĩa đều sạch trơn. Nếu không nhờ Lưu Toàn Phúc giúp ông giành phần, chắc ông chẳng nếm được bao nhiêu.
Rõ ràng là ông vẫn chưa ăn no.
“Các người hôm nay ăn cái gì mà nhanh thế!” Lưu Toàn Phúc hạ giọng, trừng mắt nhìn mấy người bên cạnh.
Sư Huyền lau miệng, thản nhiên nói: “Ba cậu chẳng phải chê đồ ăn của bà chủ Trình sao? Nghĩ lại xem hôm nay ông ấy nói gì. Đã chê rồi thì đừng ăn nữa.”
Giọng điệu đầy khinh bỉ.
Lưu Toàn Phúc: “…”
Thì ra đúng là những lời ba mình nói hôm nay đã đắc tội người ta…
Lưu Toàn Phúc nhất thời không biết phải nói gì, vì chính cậu cũng thấy ba mình hôm nay thật sự hơi… đáng bị đánh.
Nếu không phải ba ruột, cậu đã mắng cho một trận rồi.
—— Nhưng đây lại là ba ruột, còn là ba đến đón cậu về nhà!
Lúc này Lưu Cẩm Vinh cũng nhận ra trên bàn đã chẳng còn món nào, vẻ mặt ông thoáng ngơ ngác. Ông nhìn sang Trình Nguyên Hoa, định nói gì đó, nhưng vừa thấy ba ngọn núi lớn kia, ông lại nuốt lời xuống.
Ôm bát cơm còn lại nửa bát, ông quay sang hỏi Lưu Toàn Phúc: “Hết món rồi à? Trong nồi còn không? Ba còn chưa nếm kỹ mà.”
Lưu Toàn Phúc: “Hết rồi…”
“Bảo con bé đó làm thêm chút nữa?” Giọng Lưu Cẩm Vinh mang theo sự dò hỏi.
Lưu Toàn Phúc: “… Nếu ba không phải ba con, con đánh ba rồi.”
Lưu Cẩm Vinh trừng mắt, không tin nổi: “Ba trả tiền!”
“Trả tiền cũng không được. Giờ quán không mở cửa. Mà dù có mở, ba muốn ăn thì phải đi quay số xếp hàng.” Lưu Toàn Phúc nhìn ba mình, thở dài không tiếng động.
Lưu Cẩm Vinh suýt nữa muốn cởi giày đánh con, nhưng nghĩ đến đây là Trình Ký, trong quán còn có ba ngọn núi kia… Ông chỉ có thể thở dài, đặt bát đũa xuống.
Lưu Toàn Phúc nói: “Ba, ba chưa no phải không? Hay để con làm cho ba bát mì tương đen?”
Không đợi ba trả lời, cậu đã chui vào bếp.
Lưu Cẩm Vinh: “…”
Thằng nhóc này quên mất ba không thích ăn mì sao?!
Ông lại thở dài.
Ai… mấy món vừa rồi còn chưa kịp nếm cho rõ vị thì đã hết sạch.
Nhưng… thật sự ngon quá.
Vừa mới cảm nhận được chút hương vị, bọn họ đã ăn sạch rồi.
Không biết là món ngon phải ăn từ tốn sao?
Sao lại ăn nhanh như vậy chứ!
Ăn kiểu Trư Bát Giới nuốt Nhân Sâm Quả à?!
Lưu Cẩm Vinh vừa thèm vừa than thở, chưa được mấy phút thì Lưu Toàn Phúc đã bưng ra một bát mì tương đen.
Cậu đặt thẳng trước mặt ông, giọng đầy cảnh cáo: “Ba ăn trước đi. Mai lúc ăn nhớ kỹ, ăn trước rồi hãy bình luận!”
Lưu Cẩm Vinh: “Ba không thích ăn…”
Nói được nửa câu thì khựng lại.
Ông cúi đầu, đưa mũi lại gần bát mì ngửi thử, sắc mặt lập tức thay đổi.
Sao mì tương đen lại thơm đến mức này?!
Mùi thơm nồng đậm, lại mang theo vị mặn đậm nhưng không hề gắt, quyến rũ đến mức khiến người ta không thể cưỡng lại. Không những không ngấy, mà còn kích thích khẩu vị vô cùng.
Mùi này… hoàn toàn khác với những bát mì tương đen ông từng ăn!
Dù miệng độc, nhưng sự thành kính của Lưu Cẩm Vinh đối với ẩm thực là điều không phải ai cũng có. Ông lập tức cầm đũa lên, bắt đầu ăn với vẻ mặt say mê.
Ăn một đũa, bình một câu.
Ăn một đũa, lại bình một câu.
Trong cả nhà hàng, chỉ còn tiếng ông vang lên.
Những người khác ai làm việc nấy: Diệp Dư Chiêu đã về, Sư Huyền và Trình Nguyên Hoa đang rửa bát, Dương Lâm và Từ Tú Uyển tính sổ, Nam thúc dọn bàn.
Giọng Lưu Cẩm Vinh vừa kích động vừa rõ ràng.
“Mì thì bình thường, nhưng cũng khá dai!”
“Còn phần tương thì đúng là tuyệt phẩm!”
“Hương mặn thơm này cả đời tôi chưa từng nếm qua!”
“Ngon quá mức tưởng tượng!”
…
Ăn xong, ông ợ một cái, rồi thỏa mãn đặt bát xuống.
Sau khi hài lòng, ông nhìn sang Lưu Toàn Phúc, ánh mắt đầy nghi ngờ: “Con làm à?”
Lưu Toàn Phúc: “Phần tương là sư phụ con làm sẵn.”
Lưu Cẩm Vinh: “…”
Khoảnh khắc đó, ông buộc phải thừa nhận, Trình Nguyên Hoa không hề đơn giản.
Đúng lúc ấy, Trình Nguyên Hoa rửa bát xong bước ra.
Lưu Cẩm Vinh cất giọng dò hỏi: “Dám hỏi… sư phụ của bà chủ Trình là ai?”
Với tay nghề như vậy, chắc chắn không thể là người vô danh.
Trình Nguyên Hoa mỉm cười nhạt: “Tôi không có sư phụ. Chỉ học chút ít từ ông nội và ba tôi.”
Lưu Cẩm Vinh trợn to mắt, vô cùng kinh ngạc.
Hóa ra… cô ấy không hề có sư phụ!
Sao có thể như vậy được?!
Lưu Toàn Phúc hạ giọng, ghé sát tai Lưu Cẩm Vinh nói một cái tên.
Lưu Cẩm Vinh càng thêm kinh ngạc.
— Hóa ra Trình Nguyên Hoa là hậu nhân của nhà hàng nhà họ Trình?
Nhưng năm xưa, tay nghề của ông nội cô dù có tiếng, so với những lão đầu bếp như bọn họ vẫn còn kém xa.
Hơn nữa…
Ông cụ nhà họ Trình làm món Lỗ Thái!!
Vậy mà bữa tối hôm nay lại có đủ Lỗ Thái, Tứ Xuyên, Hồ Nam, Tô Thái… Đủ bốn hệ lớn.
Trong mắt những người thuộc các hệ ẩm thực khác, khi còn cùng là hội viên Hiệp hội Ẩm thực, họ vốn không thích các truyền nhân của Lỗ Thái phương Bắc.
Luôn có vài đầu bếp Lỗ Thái nói rằng Lỗ Thái là đứng đầu trong Bát đại ẩm thực.
Nhưng phương Bắc chỉ có mỗi một hệ Lỗ Thái, lực lượng yếu, nên trong Hiệp hội Ẩm thực, món Bắc phóng khoáng lại không được các hệ miền Nam ưa chuộng, thường bị xa lánh.
Ông cụ họ Trình năm đó đúng là có danh tiếng, dẫn theo con trai là Trình Trường Tây thường xuyên giao lưu với họ. Dù là truyền nhân chính thống của Lỗ Thái, nhưng ông ta không phải người giỏi nhất, phía trước còn có đại sư Lỗ Thái là lão Triệu.
Vì vậy, trong nhóm họ, địa vị của ông cụ họ Trình không cao.
Sau này ông cụ và Trình Trường Tây đều qua đời, người kế nghiệp là Trình Trường Đông thì… chẳng ra gì. Làm sao có thể so với họ được?
Lần tụ họp trước, Trình Trường Đông mang quà quý đến, nhưng vừa thấy hắn nấu ăn, họ lập tức đuổi ra ngoài.
Tay nghề của hắn chỉ ngang mấy quán nhỏ ven đường, hoàn toàn không xứng đứng chung hàng với họ, làm mất mặt họ.
Từ hôm đó, họ đá Trình Trường Đông ra khỏi vòng giao lưu.
Còn chưa kịp báo lên Hiệp hội Ẩm thực, thì hắn lại đến Trình Ký ăn cơm, và rồi… gặp được Trình Nguyên Hoa.
“Cô đã là truyền nhân Lỗ Thái, sao lại nấu được cả các hệ khác ngon như vậy?” Lưu Cẩm Vinh nheo mắt, vẫn không tin Trình Nguyên Hoa chưa từng học qua các hệ ẩm thực khác.
Trình Viên Hoa vừa lau tay vừa thản nhiên đáp: “Là truyền nhân của Lỗ Thái thì sao lại không thể nấu ngon các hệ khác? Chuyên một hệ hay học rộng tất cả các hệ là tự do của đầu bếp. Phân chia chi li như vậy để làm gì? Với lại, dù tôi học Lỗ Thái từ nhỏ, thì lớn lên chẳng lẽ không thể nấu ngon các món khác sao?”
Lưu Cẩm Vinh bị nghẹn lời.
Câu nói nghe có hơi thô, nhưng… lại đúng đến mức không thể phản bác.
Họ chuyên một hệ vì muốn tinh sâu, học một thứ đã đủ để nghiên cứu cả đời. Nhưng cũng bởi vì… họ không chắc mình có thể làm ngon tất cả các hệ khác.
Còn Trình Nguyên Hoa muốn nấu tất cả các hệ, và còn nấu rất ngon, đó là tự do của cô.
Thật sự là… đâm thẳng vào tim.
Lưu Cẩm Vinh lầm bầm: “Vậy sau này cô định dùng món gì để làm món trứ danh?”
Những đầu bếp lão luyện như họ đều dùng một món để tạo nên danh tiếng lâu dài.
Ví dụ nhắc đến Tô Thái, người ta sẽ nói — Tô Thái ngon nhất phải kể đến tửu lâu nhà họ Lưu, món trứ danh của họ là…”
Nhưng nếu làm tất cả các hệ, vậy lúc tạo thương hiệu chẳng phải phải đè bẹp hết các món trứ danh của người khác sao?
Trình Nguyên Hoa đặt khăn xuống, liếc ông một cái rồi nhàn nhạt đáp: “Thương hiệu của tôi chính là quán Trình Ký Mỹ Thực. Món trứ danh chính là tất cả các món trong quán.”
Nói xong, cô vươn vai lười biếng rồi quay người đi vào phòng trong.
Lưu Cẩm Vinh: “…”
Chậc, đúng là ngông cuồng thật.
Nhưng nghĩ đến những món tối nay và bát mì tương đen vừa ăn xong…
Chậc, cô ta có tư cách để ngông cuồng thật!
Khó chịu thật.
Tối hôm đó, Lưu Toàn Phúc dẫn Lưu Cẩm Vinh đến nhà trọ.
Ban đầu Lưu Toàn Phúc thuê nhà ở, Trình Nguyên Hoa định xây thêm một tòa nhà cạnh Trình Ký để ở. Nhưng chủ nhà biết chuyện liền đến nói muốn bán căn nhà, giá đưa ra cũng không cao.
Nhà ở khu này vốn khó bán, chủ nhà lại sống trên thành phố, sau này cũng không quay lại, để trống cũng chẳng có tác dụng gì.
Họ cũng chỉ ôm tâm lý thử xem sao mà hỏi, vậy mà Trình Nguyên Hoa lại suy nghĩ rất nghiêm túc, cuối cùng quyết định mua căn nhà đó.
Lưu Toàn Phúc tìm một công ty sửa chữa, đang tu sửa toàn bộ trong ngoài căn nhà. Vì thế, tạm thời hai cha con chỉ có thể ở homestay lâu dài.
Hai người là cha con, buổi tối đương nhiên ở chung một phòng.
Lưu Cẩm Vinh hỏi rất kỹ về những chuyện đã xảy ra từ khi Lưu Toàn Phúc đến đây.
Lưu Toàn Phúc kể với vẻ vô cùng hào hứng, từ lúc đầu bị sốc, đến chuyện rút thăm mời ba người ăn cơm, rồi Trình Ký khai trương, cậu mở cửa hàng online, việc kinh doanh tốt thế nào, Weibo của cậu náo nhiệt ra sao…
Cậu nói rất nhiều, và nói rất vui.
Nói một hồi thì ngủ mất.
Nhưng Lưu Cẩm Vinh lại không ngủ được. Không chỉ không ngủ được, mà còn vô cùng rối bời.
Gia đình họ rất coi trọng truyền thừa.
Lưu Toàn Phúc là con trai ông, đương nhiên phải kế thừa y bát, sau này trở thành chủ nhân và bếp trưởng của tửu lâu nhà họ Lưu, tiếp tục phát dương quang đại Tô Thái của gia đình.
Đó không phải chuyện một sớm một chiều. Nghề bếp cần thời gian học hỏi và rèn luyện.
Những ngày tháng đó dài đằng đẵng và nhàm chán, Lưu Cẩm Vinh đã trải qua, và biết đó là con đường con trai mình không thể tránh.
Năm ngoái, sau khi tốt nghiệp, con trai ông lén bỏ nhà đi.
Lưu Cẩm Vinh không lập tức bắt về, vì ông muốn cho nó một năm tự do, còn trẻ thì nên đi đây đi đó.
Đi một hai năm rồi quay về Tô Châu, tiếp tục kế thừa nghề của nhà họ Lưu.
Nhưng thằng nhóc này lại ở luôn nơi này, còn bái sư, định ở đây mười mấy hai mươi năm.
Mà đây lại đúng là độ tuổi vàng để học nghề bếp.
Nếu nó ở ngoài hai mươi năm, trước đây Lưu Cẩm Vinh có đánh chết cũng không đồng ý.
Trước khi đến đây, ông nghĩ dù thế nào cũng phải kéo nó về, thậm chí có trói cũng phải trói về.
Nhưng bây giờ…
Ánh mắt Lưu Cẩm Vinh trở nên phức tạp.
Bên cạnh, Lưu Toàn Phúc ngủ rất ngon, còn lẩm bẩm một câu: “Ngon quá…”
Lưu Cẩm Vinh sững người, rồi bật cười bất đắc dĩ.
Thằng nhóc này, ngủ cũng còn đang ăn!
Nhưng… đúng là ngon thật.
Ngày hôm sau, Trình Nguyên Hoa đưa món mới lên thực đơn, đầu sư tử hầm cua. Giá cũng cao, giống món gà hầm nấm, 388 tệ.
Nguồn cua đã đổi, không còn là loại cua thượng hạng mà Diệp Dư Chiêu từng tặng, mà là cua biển chất lượng khá tốt. Mỗi ngày họ chỉ cần một lượng nhỏ, lại phải đảm bảo tươi, nên giá vốn cũng không rẻ.
Vì vậy, định giá 388 thật ra không hề đắt, Trình Nguyên Hoa muốn là tài phú, chứ không còn quá ham kiếm tiền.
Món này vừa ra mắt đã lập tức trở thành món được khách yêu thích nhất, ai cũng kêu đắt nhưng ai cũng gọi.
Khi số món của Trình Ký ngày càng nhiều, thậm chí có thêm hai món tráng miệng, thì việc gọi hết menu như trước đã không còn khả thi. Khách bắt đầu phải lựa chọn, khiến nhiều người vò đầu bứt tai, muốn món này cũng muốn món kia.
Người không thiếu tiền thì gọi hết, ăn không hết thì mang về. Còn người kinh tế không dư dả thì phải đắn đo chọn lựa.
Buổi sáng hôm đó ăn đơn giản, cháo do Nam thúc tự tay nấu. Dù đơn giản nhưng hương vị lại rất ngon.
Buổi trưa thì là các món của Trình Ký, do chính Trình Nguyên Hoa xuống bếp.
Lần này, Lưu Cẩm Vinh không nói gì, chỉ nghiêm túc thưởng thức. Ngay cả khi ăn xong cơm cũng không nói một câu, so với hôm qua thì im lặng bất thường.
Lưu Toàn Phúc nhìn mà thấy mơ hồ, lén hỏi: “Ba, ba sao vậy? Có phải lại nghĩ cách bắt con về không?”
Lưu Cẩm Vinh liếc mắt: “Vậy con có về không?”
Lưu Toàn Phúc lắc đầu như trống bỏi: “Không! Con không về!”
Lưu Cẩm Vinh không nói gì nữa, ủ rũ ngồi xuống sân, ánh mắt nhìn vào một điểm vô định, ngẩn ngơ như mất hồn.
Không nói chuyện, cũng không nhắc đến chuyện đưa con về. Dáng vẻ này thật sự khiến người ta lo lắng, chẳng ai biết ông đang nghĩ gì.
Trong bếp.
“Sư phụ,tôi thật sự không muốn đi. Tôi xin người đừng để ba tôi kéo tôi về!” Lưu Toàn Phúc nhìn đầy cầu xin.
Trình Nguyên Hoa bất đắc dĩ: “Cậu thật sự quyết định ở lại đây, theo một đầu bếp không giỏi bằng ba cậu để học sao?”
Lưu Toàn Phúc gật đầu mạnh: “Đúng! Tôi thích nơi này, tôi muốn ở lại!” Giọng cậu kiên định, không chút do dự.
“Vậy để tôi đi nói chuyện với ba cậu.” Nói rồi, Trình Nguyên Hoa bước ra sân.
Lưu Cẩm Vinh vẫn ngồi trên ghế, bên cạnh có trà nhưng ông không buồn uống.
“Lưu thúc, chú nghĩ thế nào rồi?” Trình Nguyên Hoa ngồi xuống cạnh ông, rót cho mình một ly nước: “Vẫn đang nghĩ cách kéo con trai chú về sao?”
Thấy là Trình Nguyên Hoa, Lưu Cẩm Vinh hơi ngồi thẳng dậy, nhưng ánh mắt lại vô cùng phức tạp: “Cô thật lòng muốn nhận con trai tôi làm đệ tử sao?”
“Đã gọi tôi là sư phụ, thì tôi đương nhiên coi cậu ấy là đệ tử.” Trình Nguyên Hoa nghiêm túc đáp.
Ban đầu, quan hệ thầy trò giữa họ chỉ giống như nói đùa. Nhưng với sự nghiêm túc của Lưu Toàn Phúc, cộng thêm cuộc trò chuyện hôm qua và vừa rồi trong bếp, Trình Nguyên Hoa đã quyết định, thật sự coi Lưu Toàn Phúc là đệ tử.
Những công thức mà hệ thống cho cô đúng là quý giá, nhưng không phải thứ nên ôm chết một mình. Đời người có hạn, đến khi cô tích đủ tài phú để mua canh kéo dài tuổi thọ, có lẽ cô cũng chẳng muốn mở quán nữa.
Hơn nữa, dù cô có mở quán cả đời, thì khi cô chết đi, những công thức này cũng sẽ biến mất.
Sớm muộn gì cô cũng sẽ truyền lại những món ăn bình thường mà mình đã mua được.
Nếu Lưu Toàn Phúc thật sự có lòng, chịu ở đây làm việc cho cô mười năm hai mươi năm, cô cũng sẵn lòng dạy dỗ từ từ, để những công thức này được truyền lại.
Lưu Cẩm Vinh càng nghe càng rối, ánh mắt càng thêm phức tạp: “Nó từ nhỏ đã học Tô Thái, còn cô là học Lỗ Thái. Dù cô biết thêm vài hệ khác, nhưng vẫn không thể so với thành tựu của nhà họ Lưu chúng tôi trong Tô Thái. Nó nên học Tô Thái, không phải Lỗ Thái!”
“Chưa nói đến tôi biết nấu gì, dù tôi chỉ biết Lỗ Thái, nếu cậu ấy muốn học Lỗ Thái, chẳng lẽ chú không cho cậu ấy học?” Trình Nguyên Hoa ngạc nhiên hỏi lại.
“Tất nhiên là không! Nhà họ Lưu chúng tôi nổi tiếng trong hệ Tô Thái. Tôi thừa nhận mấy món cô nấu rất ngon, cực kỳ ngon, nhưng nhà họ Lưu đã làm Tô Thái từ bao đời. Đến đời nó mà đột nhiên đổi hệ, tôi biết ăn nói sao với tổ tiên nhà họ Lưu!” Khuôn mặt Lưu Cẩm Vinh mang theo nỗi buồn: “Hơn nữa Tô Thái tinh tế, sao Lỗ Thái có thể sánh được!”
Trình Nguyên Hoa lập tức khó chịu, phản bác ngay: “Lỗ Thái thì sao? Lỗ Thái còn là đệ nhất cung đình Thái đấy! Nói chuyện thì nói chuyện, sao phải xem thường Lỗ Thái?”
Đám đầu bếp chia hệ phái lâu năm đều như vậy, luôn cảm thấy hệ mình học mới là tinh hoa nhất, thậm chí tin rằng hệ mình là đứng đầu trong Bát đại ẩm thực.
Năm nào Hiệp hội Ẩm thực cũng cãi nhau cả mấy ngày chỉ vì chuyện này.
Trước đây, ông cụ nhà họ Trình và Trình Trường Tây đã kể cho Trình Nguyên Hoa nghe những chuyện này, thậm chí còn kể rất sinh động: mỗi lần họp mặt, các đầu bếp của các hệ ẩm thực lớn đều hận không thể đứng lên hét —
“Ở đây toàn là mấy đàn em!”
Những cuộc tranh chấp giữa các hệ phái, đối với rất nhiều đầu bếp, là chuyện vô cùng quan trọng.
Ngay cả ông cụ họ Trình cũng vậy, luôn có một loại tự hào kỳ lạ, cảm thấy Lỗ Thái mới là đứng đầu trong Bát đại ẩm thực.
“Là các người Lỗ Thái xem thường người khác thì có! Còn cái gì mà đệ nhất cung đình ẩm thực?” Quả nhiên, Lưu Cẩm Vinh lập tức nổi nóng.
“Tô Thái của chúng tôi mới là quốc yến hiện nay đấy!”
“Xem thường người khác là chú thì có! Tôi học Lỗ Thái thì sao? Lưu Toàn Phúc muốn học thì sao?” Trình Nguyên Hoa hất cằm, ánh mắt sắc bén.
“Lỗ Thái của các người thô, mạnh, chẳng tinh tế chút nào!”
“Nhưng mà ngon! Ngon là được rồi! Với lại ai nói chúng tôi không tinh tế?”
“Các người thì…”
…
Hai người cãi nhau ầm ĩ, từ hệ ẩm thực cãi sang cách nấu, rồi cãi đến nguyên liệu, không có dấu hiệu dừng lại.
Lưu Toàn Phúc và Sư Huyền nhìn nhau, trong mắt cả hai đều là sự kinh ngạc.
Rõ ràng lúc nãy Lưu Cẩm Vinh chỉ ngồi đó do dự xem có nên để con trai ở lại hay không, còn Trình Nguyên Hoa cũng chỉ vì nể mặt cậu béo mà đến hỏi thăm vài câu.
Sao cuối cùng lại cãi nhau đến mức này?
Những người đứng xem đều nhìn nhau khó hiểu.
Chưa kịp ngăn lại thì Lưu Cẩm Vinh đã nói: “Bà chủ Trình, nếu cô tự tin như vậy, vậy chúng ta thi đi? Tôi làm một món Tô Thái, cô làm một món Lỗ Thái, chúng ta dùng món ăn để phân thắng bại.”
Trình Nguyên Hoa hất cằm: “Được, tôi sẽ làm cho chú một món Lỗ Thái!”
Trước đó, vì chuyện của Sư Huyền, Trình Nguyên Hoa đã đem toàn bộ tài phú tích góp ra mua hai công thức.
Một món thuộc Tô Thái, đầu sư tử hầm cua, và một món thuộc Lỗ Thái, Lê viên mật ong.
Đều là những món kinh điển, đầu sư tử hầm cua đã làm rồi, còn lại món lê viên mật ong, vừa hay dùng để thi với Lưu Cẩm Vinh.
Cô đương nhiên muốn thi!
Từ nhỏ cô đã biết, đầu bếp so tài là cách tốt nhất để học hỏi lẫn nhau.
Mà Lưu Cẩm Vinh từ lúc bước vào Trình Ký đến giờ luôn tỏ vẻ cao cao tại thượng, lúc đầu chê bai họ không ra gì, bây giờ lại hạ thấp Lỗ Thái.
Trình Nguyên Hoa cũng muốn xem thử tay nghề ngông cuồng của ông ta rốt cuộc thế nào.
Lưu Cẩm Vinh vừa xắn tay áo vừa đứng dậy: “Hôm nay tôi sẽ cho cô thấy Tô Thái chính tông, món trứ danh của nhà họ Lưu, Cá quế chiên xù!”
Trình Nguyên Hoa cũng đứng dậy, xắn tay áo: “Vậy tôi sẽ làm một món Lỗ Thái, Lê viên mật ong!”
Nói xong, hai người hăng hái bước vào bếp.
Lưu Toàn Phúc và Sư Huyền nhìn nhau, trong mắt đều là sự ngơ ngác.
“Vậy là… thi nấu ăn thật rồi?”
Lưu Toàn Phúc gật đầu: “Ba tôi giỏi nhất món cá quế chiên xù. Hôm nay xem ra ông ấy định lấy tuyệt kỹ gia truyền ra đấu với sư phụ rồi…”
Sư Huyền nhìn cậu, giọng đầy dụ dỗ: “Hay là… cá cược một ván?”
“Cược gì?”
Sư Huyền phấn khích: “Tôi cược bà chủ Trình thắng. Tôi bỏ ra phần cá viên và đầu sư tử tối nay. Cậu cược ba cậu. Nếu cậu thua, cá viên và đầu sư tử là của tôi. Nếu cậu thắng, là của cậu!”
Lưu Toàn Phúc: “… Không cược.”
