Trình Nguyên Hoa không đến mức tức giận với một ông lão, cô mỉm cười, nhưng thái độ đã xa cách hơn trước: “Ông Lý, có chuyện gì sao?”
Lão Lý lập tức đỏ mặt, vẻ mặt lúng túng, muốn nói lại thôi.
Ông tất nhiên biết con trai và con dâu mình đã làm gì, ông có ngăn cản, nhưng đó là con trai, ông vừa khó xử vừa bất lực, không ngăn nổi cũng không dám tố cáo.
Thấy con trai con dâu trở về, ông không nghi ngờ gì là rất vui mừng. Nhưng sau hai ngày, hành vi của họ lại khiến ông đau lòng thêm lần nữa, khiến ông bất lực.
Thế hệ của họ vốn không có bảo hiểm, trong quan niệm của họ —— nuôi con để dưỡng già.
Cha mẹ thường dốc hết cho con trai hoặc con gái, rồi trông cậy vào con cái để dưỡng già, hy vọng khi về già còn có con bên cạnh, lại được nhìn thấy cháu chắt, cả nhà sum vầy náo nhiệt.
Nhưng rõ ràng Lý Lập Bằng không phải người có thể dựa vào lúc tuổi già. Dù thất vọng, ông lão vẫn không chủ động tố cáo, bởi đó vẫn là con ruột.
Giờ bà chủ Trình đã biết chuyện, lại vừa cãi nhau với con dâu, hai vợ chồng kia cũng đã bỏ đi, nên ông lão tất nhiên phải đến dàn xếp.
Ông Lý nở nụ cười gượng gạo: “Bà chủ Trình… con trai tôi không nghe lời đã đi rồi, cô yên tâm, những thứ linh tinh chúng mua tôi đều vứt hết, sau này tôi nhất định nuôi cá cho tốt!”
Một ông lão lớn tuổi đứng trước mặt, giọng nói mang theo chút cầu khẩn, khiến người ta khó lòng nỡ từ chối.
Âm thanh vừa cẩn trọng vừa dè dặt.
Nhưng Trình Nguyên Hoa vẫn kiên quyết: “Xin lỗi ông Lý, tôi đã nói không lấy nữa thì thật sự sẽ không lấy nữa.”
Lời vừa dứt, không chỉ ông Lý mà cả Dương Lâm và Từ Tú Uyển đều ngẩn người.
Ông Lý vội vàng, mồ hôi túa ra, giọng gấp gáp: “Bà chủ Trình! Tôi đảm bảo tuyệt đối sẽ không bao giờ…”
“Ông không thể đảm bảo được.” Trình Nguyên Hoa lạnh nhạt: “Con trai và con dâu ông sau này chắc chắn sẽ còn quay lại, dù không ở lâu thì cũng sẽ ở ngắn ngày. Đến lúc đó nếu họ lại có ý định cho thêm thuốc, ông làm sao ngăn được?”
Ông Lý vừa định nói thì Trình Nguyên Hoa đã ngắt lời: “Hơn nữa hôm nay tôi đã kết oán với họ, không thể chắc chắn họ sẽ không làm ra chuyện như vậy nữa.”
Cho thêm thức ăn kích thích tăng trọng, đúng là một vốn bốn lời. Nhiều người không hiểu, nhưng tác dụng của những loại thuốc đó rất lớn.
Có khi trước kia phải nuôi nửa năm mới bắt được cá, nhưng thêm thuốc thì chỉ hai ba tháng đã có thể bắt, lại còn to hơn cá nuôi nửa năm.
Giá Trình Nguyên Hoa trả cao như vậy, không phải để mua loại cá nuôi công nghiệp số lượng lớn. Cô mở quán ăn, lại là quán ăn tinh tuyển, tất nhiên hiểu rõ nguyên liệu quan trọng thế nào.
Ông Lý há miệng, không biết nói gì.
Một lúc lâu, ông mới thở dài: “Ôi, vậy làm phiền bà chủ Trình rồi…”
Nói xong, ông quay người, dáng người còng xuống chuẩn bị rời đi.
Lúc này, Trình Nguyên Hoa lại nói: “Tôi không mua cá của ông nữa, nhưng ông có thể giúp tôi nuôi cá.”
Ông Lý sững lại.
Cô thật sự không còn yên tâm, mua của người khác thì không thể chắc chắn.
Ông Lý là người đáng tin, nhưng con cái ông thì không, nên Trình Nguyên Hoa định giống như trang trại gà của Chu Đại Phát, sẽ thuê lại ao cá và mướn ông Lý nuôi cá cho mình.
Đó là tài sản của cô, con trai và con dâu ông sẽ không dám động vào. Nếu họ phá hoại, thì ông Lý sẽ mất việc.
Lý Lập Bằng và Chu Hồng chắc chắn không muốn ông Lý mất việc, mất đi nguồn thu nhập, như vậy mọi chuyện sẽ dễ dàng hơn nhiều.
Quả nhiên, ông Lý vui vẻ đồng ý.
Tiền thuê ao cá cộng thêm lương tháng cũng không ít, thu nhập gấp đôi trước kia, gần bằng lương đi làm công bên ngoài. Dù chắc chắn không bằng việc tự nuôi cá rồi bán cho cô.
“Cảm ơn bà chủ Trình! Thật sự cảm ơn bà chủ Trình!” Ông Lý xúc động nói.
Con trai con dâu ông chỉ về một vòng rồi lại đi, sau này có lẽ thật sự không thể dựa vào, nên ông phải tự mình dành dụm tiền để dưỡng già.
“Không sao, tôi cũng cần người biết nuôi cá như ông.” Trình Nguyên Hoa mỉm cười.
Ông Lý lúc đến thì mặt mày rối rắm, khó coi, nhưng lúc rời đi lại nở nụ cười rạng rỡ.
May mà Lý Lập Bằng và Chu Hồng chỉ ở nhà vài ngày, chưa kịp cho thêm nhiều thứ vào ao cá, nên ảnh hưởng không lớn, họ lập tức quay lại cách nuôi cá tự nhiên.
Chuyện này giao cho ông Lý, tên béo thì thỉnh thoảng cũng qua xem, anh ta rất tò mò cách nuôi cá, ông Lý cũng không giấu giếm, anh hỏi thì ông dạy.
Dương Lâm rảnh rỗi cũng thường hay qua xem.
Lúc này, những món đồ Trình Nguyên Hoa mua cũng đã về —— nồi đất, gạo, cùng hai tấm bảng.
Trên hai tấm bảng viết tên món ăn, lần này cô mang về hai cái, tên béo Lưu Toàn Phúc lập tức háo hức cầm lên xem!
“Đầu cá hấp ớt 99 tệ, canh cá 99 tệ.” Anh béo đọc một lượt, rồi vui mừng reo lên: “Cô muốn làm món đầu cá hấp ớt sao?!”
Trình Nguyên Hoa: “Ừ.”
Anh béo cười híp mắt, lập tức nói: “Ôi, tuyệt quá! Đúng lúc tôi chuẩn bị quay thưởng đây!”
Trình Nguyên Hoa liếc mắt, rồi quay vào bếp nghiên cứu món cá đầu hấp ớt.
Món này trong hệ thống định giá cao hơn nhiều so với thịt xé xào vị cá, nên cũng phức tạp hơn, Trình Nguyên Hoa đã nghiên cứu mấy ngày, nhiều loại gia vị phải chuẩn bị trước.
Đến khi thật sự làm xong và mang ra, đã cách ngày cô nhận công thức vài hôm.
“Bà chủ các người đang làm gì vậy?” Trợ lý Cao tò mò hỏi.
Ngồi cạnh anh ta, Diệp Dư Chiêu vẫn bình thản, nhưng ánh mắt cũng nhìn về phía Lưu Toàn Phúc.
Lưu Toàn Phúc ngồi ở bàn ăn, lúc này cũng rướn cổ nhìn vào bếp.
Nghe hỏi, anh ta thản nhiên đáp: “Đầu cá hấp ớt.”
Mắt trợ lý Cao sáng rực.
Đầu cá hấp ớt!
Anh ta rất thích ăn!
Trong không khí, mùi ớt và cá càng lúc càng nồng, thơm đến chảy nước miếng, giống như đi ngang qua quán lẩu thơm phức khi đang đói bụng.
Lúc này đã qua giờ cơm trưa, khách khác đều đã về.
Diệp Dư Chiêu vốn định đi, nhưng nghe Trình Nguyên Hoa đang làm món mới thì không rời, trợ lý Cao cũng không nhắc.
Đợi thêm mười phút, Trình Nguyên Hoa bưng một đĩa ra.
Cả phòng ăn đồng loạt nuốt nước miếng.
“Bà chủ Trình! Chúng tôi có thể mua món này không?!” Trợ lý Cao kích động hỏi.
Trình Nguyên Hoa hơi ngẩn ra, nói: “Đây là phần thành phẩm đầu tiên, cần để người nhà thử trước.”
Diệp Dư Chiêu lập tức tiếp lời: “Tôi có thể giúp thử.”
Giọng anh ta không nhanh không chậm, rất dễ nghe, nhưng lại khiến người ta cảm nhận được sự khao khát. Người đàn ông này vừa đẹp trai, lại chăm chú nhìn Trình Nguyên Hoa, khiến cô có chút thôi thúc muốn đưa cả đĩa cho anh ta…
Nhưng Trình Nguyên Hoa chỉ mỉm cười: “Vậy chia cho các người nếm thử một chút.”
Đưa cho anh ta?
Cả đời này là không thể.
Nếu không phải anh ta là khách quen, đã mang lại cho cô không ít tài sản, thì cô chẳng muốn cho nửa cái đầu cá nào.
Diệp Dư Chiêu ra hiệu bằng ánh mắt, trợ lý Cao lập tức đặt một cái đĩa trống lên bàn!
Cái đĩa này từng đựng trứng trà, giữa có vết đen nhẹ, nhưng vẫn khá sạch.
Có hai cái đầu cá, cắt làm bốn nửa, chia cho Diệp Dư Chiêu và trợ lý Cao một miếng, còn lại ba miếng.
Anh béo đã cầm sẵn bốn đôi đũa, Dương Lâm và Từ Tú Uyển rửa tay xong cũng đến chuẩn bị nếm thử.
Dù gần đây ở nhà thường còn dư đầu cá, Dương Lâm đã làm đến ngán, họ cũng ăn chán rồi. Nhưng tay nghề của Trình Nguyên Hoa thì vẫn khiến họ mong chờ.
Đầu cá được xử lý rất sạch, trắng sáng, càng làm nổi bật màu đỏ tươi của ớt phía trên, về màu sắc thì đúng là vô địch. Mùi thơm thì khỏi nói, vừa nãy trong bếp đã suýt khiến họ lao vào.
Còn về hương vị…
Diệp Dư Chiêu gắp một miếng thịt cá.
Đầu cá nhìn vẫn nguyên vẹn, nhưng thực ra đã nấu lâu, thịt cá chỉ cần chạm nhẹ là rời ra, dễ dàng gắp lên ăn.
Thịt cá tan ngay trong miệng, ban đầu là vị tươi ngon, mềm mượt, sau đó khi tan ra lại dần hiện lên một hương vị khác…
Cay!
Rất cay!
Diệp Dư Chiêu chưa từng ăn món nào cay đến vậy ở quán Trình Ký Mỹ Thực, thực ra trước đây anh cũng ít ăn cay. Hương vị ấy trong nháy mắt từ miệng xộc thẳng lên đầu, cả người rùng mình một cái.
Loại cay này không phải cay khô, mà là cay thơm —— vừa thơm vừa cay, há miệng thở ra một chút, nhưng lại thơm đến mức không kìm được gắp thêm miếng thứ hai.
Ăn vài miếng, trán bắt đầu đổ mồ hôi.
“Xì ——” Diệp Dư Chiêu vẫn chịu được, nhưng trợ lý Cao thì như chó con, liên tục hít khí.
“Cay quá cay quá!” Trợ lý Cao kêu lên, rồi vội vàng bưng cốc nước bên cạnh, ừng ực uống mấy ngụm lớn để giảm bớt.
Thế nhưng vị cay kích thích ấy vừa dịu đi, anh ta lại không nhịn được đưa đũa gắp tiếp.
Bên cạnh, Lưu Toàn Phúc cũng gần như giống hệt.
Ngay cả Trình Nguyên Hoa cũng cay đến mức phải uống nước. Cô vốn không ăn cay nhiều, nếm thử thấy ngon thì đặt đũa xuống.
Ánh mắt cô nhìn sang ông bà ngoại vẫn đang ăn, không nhịn được nói: “Ông bà, món này cay quá, ăn thử một chút thôi là được rồi.”
Từ Tú Uyển chưa kịp nói, thì ông lão đã dừng đũa, thở hổn hển: “Ngon quá —— Nguyên Hoa, cho ông ăn thêm chút nữa đi!”
Trình Nguyên Hoa bất lực, may mà họ đã ăn trưa rồi, giờ ăn cay cũng không sợ hại dạ dày.
Đối diện, Lưu Toàn Phúc đã ôm cả cái đầu cá gặm, cay đến chảy nước mắt ròng ròng, nhưng vẫn vừa “xì xì” vừa hút lấy từng miếng thịt cá.
Bên này có ba cái đầu cá, bên kia chỉ có một, chẳng mấy chốc thịt đã hết sạch.
Trợ lý Cao nhìn Diệp Dư Chiêu, Diệp Dư Chiêu lại nhìn trợ lý Cao.
Nghĩ một chút, trợ lý Cao nhớ đây là sếp mình, cố nhịn không nỡ nói: “Cái còn lại… hay là để sếp ăn?”
Diệp Dư Chiêu: “……” Chỉ còn xương thôi, ăn gì nữa?
Anh đặt đũa xuống, bưng cốc nước uống để giảm cay.
Trợ lý Cao hiểu ý, lập tức cười, gắp lấy cái đầu cá còn lại, cũng hút sạch, đến cả xương cũng không bỏ!
Diệp Dư Chiêu: “……”
