Hai người này tuy mỗi lần cãi nhau đều khiến người ta đau đầu, nhưng đến lúc có chuyện lớn, vẫn biết phải nhất trí đối ngoại.
Tôn Vũ Thừa là người mới tới, đối với bọn họ mà nói, vẫn được xem là “người ngoài”.
Thời điểm hiện tại vô cùng quan trọng. Rất nhiều người nhanh nhạy về tin tức đã biết Michelin sắp tổ chức đại hội ẩm thực thế giới. Chỉ cần có thể lưu lại tên tuổi trên đó, đối với một thương hiệu mà nói, đã đủ để được truyền thừa mãi mãi.
Rất nhiều đầu bếp coi trọng danh tiếng và thương hiệu chắc chắn đều sẽ động tâm tư, chỉ là còn phải xem họ có giới hạn hay không.
Mà quán Trình Ký Mỹ Thực lại sở hữu vô số bí phương, chẳng khác nào một miếng mồi béo bở. Trong thời kỳ nhạy cảm này, chắc chắn rất dễ khiến người khác nảy sinh những ý đồ xấu.
Tôn Vũ Thừa đến quá đúng lúc. Tuy cậu là cháu trai của bà Tôn, cũng có thể xem là “người quen” trên danh nghĩa, nhưng vẫn phải cẩn thận một chút. Tìm hiểu thêm bao giờ cũng không sai.
Đây không gọi là bệnh đa nghi, mà gọi là thận trọng.
Tang Ngu lạnh lùng liếc Sư Huyền một cái, mỉa mai: “Không phải cậu sắp vào đoàn phim đóng phim à? Từ khi nào ảnh đế lại rảnh rỗi đến thế?”
“Sao nào, muốn tôi đi để nhường phòng cho cậu à? Tôi cứ không đi đấy!” Sư Huyền nheo mắt, không chịu yếu thế.
Trình Nguyên Hoa vẻ mặt bất đắc dĩ, hạ thấp giọng nói với Tôn Vũ Thừa bên cạnh: “Hai người này không hợp nhau, thường xuyên cãi cọ, cậu hoàn toàn không cần để ý.”
Tôn Vũ Thừa gật đầu.
Tối nay lúc ăn cơm, cậu đã nhìn thấy hai người này cãi nhau rồi, bây giờ như vậy cũng là chuyện bình thường.
Hai người bắt đầu đấu khẩu, những người khác vừa cắn hạt dưa vừa xem náo nhiệt.
Ngay cả Tôn Vũ Thừa cũng thả lỏng hơn. Bờ vai vừa rồi còn căng cứng giờ đã buông xuống, tựa vào ghế, nhàn nhã cắn hạt dưa. Quán Trình Ký Mỹ Thực quả thực có bản lĩnh khiến mỗi người đều thả lỏng, trở nên nhàn nhã.
Cứ như thể những phiền não, ồn ào và bận rộn đều đã bị bỏ lại bên ngoài cửa tiệm ngay từ lúc bước vào.
— Người thông minh đến đâu, một khi ở trong trạng thái thư giãn cũng không còn nhiều tâm tư quanh co như vậy, xác suất nói thật cũng tăng lên không ít.
Trình Nguyên Hoa nhả vỏ hạt dưa ra, vẻ mặt bất đắc dĩ: “Được rồi được rồi, hai người đừng náo nữa, tôi đau cả đầu rồi.”
Ánh mắt cô tùy ý lướt qua Tôn Vũ Thừa, như thể vô tình nói: “Vũ Thừa, với thiên phú của cậu, vậy mà lại không làm đầu bếp, thật sự định cả đời quản lý hiệp hội ẩm thực à?”
“Cũng chưa chắc.” Tôn Vũ Thừa nhả vỏ hạt dưa ra: “Biết đâu Nam thúc chướng mắt tôi, bảo tôi thu dọn đồ đạc cút về thì sao.”
“Người như cậu mà còn chướng mắt, vậy Nam thúc đừng tìm nữa, có tìm cũng chẳng tìm được đâu.”
Lưu Toàn Phúc cảm thán: “Nam thúc cũng không dễ dàng gì. Sư phụ tôi và Nhiễm Lệ đều không chịu, những người khác phù hợp thì hoặc là đầu bếp đã có truyền thừa của riêng mình, hoặc là không làm nổi chức hội trưởng. Cậu đến đây, cũng xem như có duyên.”
“Chẳng phải sao.” Nam thúc đi ra, ngồi xuống bên cạnh Tôn Vũ Thừa, cũng lấy hạt dưa ăn: “Bây giờ tôi chỉ muốn đưa Vũ Thừa đi vào con đường này, sau đó cũng đến lúc lão già như tôi nên lui rồi.”
“Đừng nói như vậy, Nam thúc. Sau khi ông đào tạo được Tôn Vũ Thừa, ông có thể nghỉ hưu rồi. Đến lúc đó trên vai không còn gánh nặng, có thể nghỉ ngơi thật tốt.” Lưu Toàn Phúc khuyên nhủ.
Rõ ràng tâm trạng Nam thúc có hơi sa sút, Trình Nguyên Hoa lập tức chuyển chủ đề: “Vũ Thừa à, trước đây tiểu cô của cậu từng nói với tôi về cậu, bảo cậu trời sinh phóng khoáng, không thích ổn định ở một nơi. Bà ấy cầu xin cậu ở lại kế thừa y bát của bà ấy mà cậu còn không chịu, sao bây giờ lại bằng lòng rồi?”
Tôn Vũ Thừa thở dài: “Cũng là không còn cách nào khác. Vị hôn thê của tôi muốn tôi ổn định lại, sau này nếu kết hôn sinh con thì nhất định phải gánh vác trách nhiệm với gia đình, không thể giống trước đây, đi đến đâu hay đến đó nữa. Nhưng tôi cũng không cam lòng mà. Tính cách của tôi vốn thích ra ngoài đi đây đi đó, nhìn thấy thông tin Nam thúc đăng lên thì tôi cảm thấy công việc này rất hợp với mình.”
Cũng đúng. Nếu cậu ta muốn lập gia đình, gây dựng sự nghiệp thì quả thực không thể giống như trước đây, trước kia muốn rong ruổi thế nào thì rong ruổi, nhưng sau khi có gia đình, dù thế nào cũng phải quan tâm đến gia đình nhiều hơn.
Trách nhiệm của hội trưởng hiệp hội âim thực chính là đi khắp nơi tìm kiếm, khai quật những cửa tiệm và món ăn ngon. Đối với cậu ta mà nói, đây vừa là công việc, vừa thỉnh thoảng có thể ra ngoài đi đây đi đó, không bị giới hạn ở một nơi. Nghe thế nào cũng thấy rất phù hợp.
“Không nhìn ra đấy, cậu còn là một người si tình cơ à. Cậu phóng túng như vậy, làm sao quen được bạn gái thế?” Sư Huyền tò mò, vẻ mặt đầy hóng chuyện.
“Cô ấy là người Phúc tỉnh, trước đây tôi từng đến…”
Tối hôm ấy, ngay trong lần đầu tiên Tôn Vũ Thừa đến đây, cậu đã trò chuyện với mọi người đến tận mười một giờ. Tâm trạng mọi người đều khá tốt, giữa đôi bên cũng trở nên quen thuộc và hiểu nhau hơn.
Đợi đến khi tất cả mọi người đều trở về phòng, Trình Nguyên Hoa, Sư Huyền và Tang Ngu cùng gặp nhau trong bếp.
Sư Huyền nói: “Nghe qua thì cảm giác không có vấn đề gì. Gia cảnh khá tốt, không thiếu tiền, nhưng sắp kết hôn rồi, vẫn cần có một công việc, cũng không thể tiếp tục đi rong ruổi bên ngoài nữa, như vậy mới khiến phía nhà gái cảm thấy an tâm. Nhưng cậu ta lại không cam lòng từ nay về sau không được đi đây đi đó, mà chức hội trưởng hiệp hội ẩm thực lại vừa hay đáp ứng được điều đó. Bạn gái cậu ta là người Phúc tỉnh, tự mình mở cửa tiệm, cũng là người kinh doanh tiệm mỹ thực, sau này còn có thể cùng cậu ta đến Ma Đô…”
Trình Nguyên Hoa gật đầu: “Ừm, nhìn qua thì không có vấn đề gì, nhân phẩm cũng không tệ.”
“Thế mà đã nhìn ra nhân phẩm rồi à?” Tang Ngu kinh ngạc.
“Bà Tôn đứng ra bảo chứng cho cậu ấy là một chuyện. Hơn nữa, rất nhiều chi tiết đều có thể nhìn ra con người cậu ấy rốt cuộc thế nào. Bạn gái hiện tại là người thứ hai, mối tình đầu là một cô gái quen từ thời còn đi học. Sau đó cậu ấy thích cuộc sống nay đây mai đó, nên không tìm bạn gái nữa, sợ làm lỡ dở cô gái ấy. Chỉ riêng điểm này cũng đủ chứng minh cậu ấy là một người đàn ông đáng tin cậy trong chuyện tình cảm.” Trình Nguyên Hoa nói như vậy.
Phụ nữ mà, muốn xem một người đàn ông có đáng tin hay không, quá trình yêu đương của anh ta là một phần rất quan trọng.
Tang Ngu tiến lại gần cô, đôi mắt phượng hẹp dài mang theo vẻ ám muội: “Tôi cũng đáng tin mà…”
Trình Nguyên Hoa lạnh lùng liếc hắn một cái, chẳng buồn để ý, tiếp tục nói: “Hơn nữa còn rất nhiều chi tiết cho thấy cậu ấy không phải người xấu.”
Điểm này Sư Huyền và Tang Ngu cũng đồng ý. Con người có thể ngụy trang, nhưng một số chi tiết lại rất khó giả vờ cho thật hoàn hảo. Nếu một người có thể ngụy trang hoàn hảo mọi mặt, vậy bọn họ cũng khó lòng đề phòng được.
Tang Ngu nhướng mày, đột nhiên nói: “Có đôi khi, người tốt cũng có thể làm chuyện xấu đấy nhé…”
Trình Nguyên Hoa suy nghĩ một lát rồi nói: “Không có ai tuyệt đối sẽ không làm chuyện xấu cả, chỉ xem họ làm đến mức nào thôi. Bây giờ Tôn Vũ Thừa vừa mới đến, chúng ta cũng chỉ mới hiểu sơ qua về cậu ấy, những chuyện còn lại vẫn phải tiếp tục quan sát trong quá trình tiếp xúc.”
Hai người gật đầu.
“Đều về ngủ đi, hôm nay muộn lắm rồi.” Trình Nguyên Hoa phất tay, mọi người ai về phòng nấy.
Cứ thế, Tôn Vũ Thừa ở cùng Nam thúc. Cậu giúp việc chạy bàn, bưng thức ăn ở quán Trình Ký Mỹ Thực, đồng thời cũng phụ chuẩn bị nguyên liệu và tính sổ. Cậu rất siêng năng, làm việc cũng cực kỳ nhanh nhẹn.
Hơn nữa, cậu quả thực không hề có ý định nhúng tay vào chuyện bếp núc. Mỗi khi Trình Nguyên Hoa nấu ăn, cậu đều không bước vào bếp.
Nhưng lúc thưởng thức món ăn, cậu sẽ đến đoán xem Trình Nguyên Hoa đã dùng những nguyên liệu gì bên trong.
— Mặc dù chưa bao giờ đoán đúng hết.
Cậu vẫn đang trong giai đoạn được khảo nghiệm, nên Nam thúc chưa dạy cậu cách quản lý hiệp hội ẩm thực, chỉ âm thầm quan sát cậu, thỉnh thoảng kể cho cậu nghe những câu chuyện về ẩm thực.
Tôn Vũ Thừa quả thực là một người rất tốt. Nam thúc càng quan sát lại càng hài lòng.
Cậu không phải người thích hợp nhất để đảm nhiệm chức hội trưởng hiệp hội ẩm thực. Trong mắt Nam thúc, người thích hợp nhất từ đầu đến cuối vẫn là Trình Nguyên Hoa. Nếu giao hiệp hội ẩm thực cho Trình Nguyên Hoa, thậm chí ông còn chẳng cần dạy cô quá nhiều, cô có thể lập tức bắt tay vào quản lý.
Nhưng trong số những người bằng lòng quản lý hiệp hội, cậu lại là người phù hợp nhất.
Những câu chuyện Nam thúc kể không chỉ Tôn Vũ Thừa thích nghe, mà ngay cả mọi người ở quán Trình Ký Mỹ Thực cũng rất thích nghe.
Ví dụ như ở một nơi nào đó có một cửa tiệm nổi tiếng trên mạng. Trên mạng ai cũng nói đồ ăn ở đó ngon cực kỳ, cực kỳ ngon. Nam thúc đích thân đến nếm thử, hôm ấy cửa tiệm thậm chí còn không kinh doanh để tiếp đón ông.
Nhưng sau khi ăn xong, Nam thúc cảm thấy hoàn toàn chưa đạt đến trình độ có thể lọt vào thực đơn của hiệp hội ẩm thực, nên trực tiếp rời đi.
Kết quả, cửa tiệm kia còn quay sang bôi nhọ Nam thúc. Sau đó cửa tiệm ấy sập tiệm.
Cũng không phải Nam thúc ra tay gì cả. Vốn dĩ danh tiếng của cửa tiệm ấy đã là do trên mạng dẫn dắt dư luận, tạo tiếng tăm mà có. Ai cũng nói đồ ăn đặc biệt ngon, người có phẩm vị đều thích, vân vân. Có một số người cảm thấy cũng chỉ bình thường thôi, nhưng lại ngại không dám nói ra.
Nhưng Nam thúc đã nói ra, điều đó chẳng khác nào được chuyên gia chứng nhận, thế là những người vốn cảm thấy bình thường cũng lần lượt nói ra.
Danh tiếng của cửa tiệm tụt xuống, chất lượng thực tế cũng chỉ có vậy, lại còn bỏ ra một khoản tiền lớn để xử lý quan hệ công chúng. Lâu dần, tự nhiên cũng đóng cửa.
Còn có một nhà khác, phải nói rằng đó không phải một cửa tiệm, mà là một môn nghề truyền thống.
Có lần ông đến một cửa tiệm nào đó để nếm thử đậu phụ lên men. Hôm ấy ông đi với thân phận ẩn danh. Có một vị khách trong tiệm nói: “Cái này cũng bình thường thôi, không ngon bằng bà ngoại tôi làm!”
Nam thúc cảm thấy nhà đó cũng được, nhưng vẫn chưa đủ trình độ để được đưa vào thực đơn. Vì vậy, ông bắt chuyện với người khách kia, rồi tìm đến nhà bà ngoại của anh ta để nếm thử. Hương vị quả thực quá tuyệt. Nam thúc lập tức ghi lại, sau đó dẫn người đến nếm thử một cách chính thức, đưa món ấy vào thực đơn của hiệp hội ẩm thực.
Đậu phụ lên men không thể dùng làm cơm ăn hàng ngày, mà trong nhà họ cũng chỉ có bà cụ kia biết làm. Chính bà cũng tự mình mày mò ra được cách làm món đậu phụ lên men đặc biệt ngon ấy.
Từ đó về sau, nhà họ mở một cửa hàng chuyên bán đậu phụ lên men, việc kinh doanh còn vô cùng phát đạt, thậm chí đã mua được nhà trong thành phố.
Trình Nguyên Hoa thở dài: “Nam thúc, ông làm hội trưởng nhiều năm như vậy, cũng thật không dễ dàng.”
Nam thúc lắc đầu, trên mặt mang theo nụ cười: “Cũng được, tôi quen rồi. Mỗi khi trong thực đơn của hiệp hội, trên danh sách tên các cửa tiệm có thêm một cái tên, tôi đều rất vui. Chỉ hy vọng sau này, vị hội trưởng kế nhiệm cũng có thể nghiêm khắc kiểm soát tiêu chuẩn, không để những cái tên không nên xuất hiện được đưa lên là đủ rồi.”
“Yên tâm đi, hiệp hội còn có những đầu bếp khác giám sát mà.” Dương Lâm vỗ vỗ vai ông: “Lão ca ca này, cả đời ông cũng xem như đã cống hiến cho nền ẩm thực Hoa Hạ rồi.”
Nếu không có những người như ông, có lẽ món đậu phụ lên men do bà cụ kia làm, sau khi bà qua đời, sẽ hoàn toàn biến mất trong dòng sông lịch sử.
Nhưng bởi vì môn nghề ấy đã trở thành cái bát cơm của gia đình họ, nhất định sẽ có người học cách làm và tiếp tục truyền lại.
Nam thúc lắc đầu: “Tôi chưa từng nghĩ đến chuyện làm một người vĩ đại đến mức nào, chỉ hy vọng trăm nghìn năm sau, những món ăn hiện tại vẫn còn tồn tại, đồng thời sẽ có thêm càng nhiều món ăn ngon. Cả đời này của tôi cũng không phải chưa từng làm chuyện sai trái. Quản người không nghiêm, đến mức Thực Thiên…”
Nói đến đây, ông không thể nói tiếp được nữa, ánh mắt nhìn về phía Nhiễm Lệ.
Nhiễm Lệ không nói gì, chỉ đứng dậy, trở vào bếp.
Nam thúc theo bản năng cũng đứng lên định đi theo, nhưng Trình Nguyên Hoa giữ ông lại: “Nam thúc, ông ngồi đây một lát đi, để tôi đi xem cậu ấy.”
Trình Nguyên Hoa nhanh chóng đuổi theo.
Nhiễm Lệ đang rửa rau trong bếp, Trình Nguyên Hoa vừa bất đắc dĩ vừa buồn cười.
Người này dù không vui thì cách giải tỏa cũng vẫn là giúp cô làm việc.